Уксус: 60 необычных способов использования

Какая польза от яблочного уксуса

Ловушка для фруктовых мух

Фруктовые мухи – весьма неприятные вредители, от которых каждая хозяйка хочет избавиться, ведь летающие насекомые в доме не всегда благоприятно влияют на жизнь. Вместо того, чтобы искать и покупать дороги ловушки для фруктовых мух, вы можете использовать яблочный уксус, чтобы сделать их быстро и дешево в домашних условиях.

Для этого вам просто необходимо взять стакан, блюдце или крупную крышку от бутылки, налить в нее яблочного уксуса, добавить несколько капель мыла, чтобы насекомые тонули наверняка, и расставить в местах их основного скопления. Через несколько часов вы заметите положительный результат, и вам станет гораздо легче вести хозяйство.

Приготовление яиц

Добавляя немного уксуса в воду, в которой вы по утрам варите яйца на завтрак, вы можете с удивлением отметить необычный результат. Это происходит, так как протеин в яичном белке сворачивается гораздо быстрее, варясь в жидкости с повышенной кислотностью.

Это очень поможет вам, когда вы решите сварить яйца без скорлупы – они максимально сохранят приятную на вид форму. Так же, добавление уксуса в воду уменьшит время сворачивания белка. Это свойство может быть полезно в том случае, если вдруг в процессе приготовления у яйца лопнет или треснет скорлупа.

Приготовление маринада

Если же вы намерены использовать яблочный уксус для приготовления пищи, вы можете сделать домашний маринад, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. На самом деле, такой уксус является довольно популярным ингредиентом для приготовления маринадов, и наилучшим образом подходит для стейков, т.к. благодаря ему, мясо приобретает кисло-сладкий вкус.

Смешайте яблочный уксус с вином, чесноком, соевым соусом, луком или кайенским перцем, чтобы придать мясу неповторимый привкус и устроить незабываемый ужин. Не бойтесь экспериментировать с блюдами, и результат вас поразит.

Промывание фруктов и овощей

Пестициды, часто используемые при выращивании фруктов и овощей, в большинстве случаев остаются на и кожуре. Это может стать большой проблемой для многих людей, а также навредить их организму. Их можно смыть обычной водой, хотя она и не удалит все пестициды.

Уксус же справится с этой задачей гораздо лучше, ведь он, кроме удаления пестицидов, убьет все болезнетворные бактерии. Например, исследования показали, что промывание фруктов уксусом помогает устранить такие бактерии, как сальмонелла и кишечная палочка.

Мы в соцсетях

Очищение зубных протезов

Когда специального средства нет под рукой, яблочный уксус отлично подойдёт для очищения ваших зубных протезов. Уксус является натуральным средством, и в небольшом количестве никак организму не навредит, при этом качественно очищая вещь. Считается, что различные химические вещества для очищения негативно влияют на кожу и десны, тогда как в уксусе вы можете быть уверены.

Состав и свойства яблочного уксуса

Яблочный уксус — полупрозрачная тёмно-жёлтая или коричневая жидкость с резким запахом и кислым вкусом. Это полностью натуральный продукт. Он производится так: в процессе брожения яблоки выделяют углекислый газ и кислоту. На ранних стадиях получается слабоалкогольный напиток — сидр. Если довести брожение до конца, то весь сахар трансформируется в органические кислоты, и получается уксус. Продукт богат витаминами, микроэлементами и пектином.

Состав позволяет применять вещество в разных сферах жизни: от кулинарии до домашнего хозяйства. Известны следующие свойства яблочного уксуса:

Дезинфицирующее. Биологически активные компоненты легко справляются с грибком и бактериями. Благодаря этому жидкость широко используется как чистящее средство для дома и для профилактики болезней у садовых растений.
Очищающее и отбеливающее. Уксус — известное средство для выведения стойких пятен с разных тканей и других поверхностей.

Автор журнала «Мисс Чистота» выяснил, что мутноватый осадок в яблочном уксусе не просто допустим, но и является признаком качества. Этот продукт не до конца очищен, а значит, в нём осталась полезная клетчатка.

Как правильно развести уксусный концентрат

Уксусный раствор широко применяется в повседневной жизни. Различные рецепты яблочного уксуса используются:

в быту — для чистки поверхностей и отбеливания вещей;
в кулинарии — для маринования мяса, рыбы, овощей, заправки салатов, закусок, супов, приготовления десертов;
в медицине — для очищения организма от шлаков и устранения воспалительных процессов;
в косметологии — в приготовлении масок, лосьонов, обертываний для омоложения, похудения, улучшения внешнего вида.

Можно купить в магазине уже готовый к применению девятипроцентный столовый уксус. Это недорогой и доступный продукт. Но некоторые используют концентрированную уксусную эссенцию, которую предварительно разбавляют водой в определенном соотношении. Хозяйки утверждают, что таким образом экономятся средства на покупке обычного столового уксуса. Еще одно преимущество: самостоятельное регулирование концентрации уксусной кислоты.

А какой уксус покупаете вы?

70%6% и 9%

В каждом случае, в зависимости от поставленных задач, разводится уксус в различных пропорциях. В рецептах встречается указание: “Разведите уксусную эссенцию до концентрации 40%”. Или “Используйте для этого рецепта уксусный раствор концентрацией не более 6%”. Как добиться оптимальной концентрации без специальных приборов с минимальными погрешностями?

Добиться нужной концентрации уксуса можно и без специальных приспособлений

Легкий и быстрый способ

Легкий и быстрый способ развести уксусный концентрат — вооружится кухонной меркой. Этот способ удобен тем, что не нужно отсчитывать миллилитры и граммы. Ориентируйтесь по отметкам на мерке и получайте столько уксуса нужной вам концентрации, сколько требуется. Ниже приводится таблица соотношения одной части уксуса к N частей воды в зависимости от того, какая концентрация готового продукта вам нужна. При этом одна часть по объему может быть произвольной — от 10 мл до 100 мл.

уксус N%	уксусная эссенция и вода в пропорции 1 часть эссенции на N частей воды
30	1:1,5
10	1:6
9	1:7
6	1:11
3	1:22

Например, если нужно много уксуса концентрацией 30%, то, согласно таблице, вы берете 100 мл. уксусной эссенции и 150 мл воды. В итоге получаете 250 мл уксуса 9%-ой концентрации. Если нужно консерванта немного, то смешайте столовую ложку концентрата уксуса и 7 ст.л. воды. В результате получится 8 ст.л. уксуса концентрацией 9%.

Если решили выяснить пользу яблочного уксуса с медом для организма, для очищения организма и похудения, эти советы не подходят. Уксус, полученный из уксусной эссенции не самый полезный для человека, он беден витаминами и аминокислотами, которые есть в натуральном яблочном.

Видео пошагово показывает, как развести 70%-ый уксус.

Самый точный способ

Точный способ подойдет тем, кто хорошо владеет математическими знаниями, не ленится считать и готов применить специальную формулу. Чтобы получить 9%-ый столовый уксус для заправки салатов или для маринования мяса, применяется такая формула:

100 гр. х 70% : 9

От полученного результата отнимите 100, так как за начальный объем бралось 100 мл. уксусной эссенции. Полученное число — это и будет то количество воды, которое нужно для получения 9%-го уксуса. В этом случае результат равняется 778. Отнимаем 100, получаем 678. Отмеряем это количество воды и смешиваем со 100 мл. уксусной эссенции. В результате получится 778 мл 9%-ого столового консерванта.

Пользуетесь ли вы таблицей разведения уксусной эссенции?

ДаНет

С использованием столовой ложи запомните: чтобы получить порцию уксуса нужной концентрации, ст л. эссенции разбавляется семью ложками чистой воды. Снимите пробу и по желанию добавьте еще уксусной кислоты или воды.

Столовая ложка на кухне заменяет измерительные приборы и весы

Онлайн калькулятор уксуса

Вот, нашла интересную информацию, возможно кому- нибудь будет полезно: Характеристика разных видов уксуса Условно все виды уксуса можно разделить на два вида в зависимости от метода приготовления: синтетический и натуральный. Синтетическому (его еще называют столовым) отдают предпочтение многие хозяйки в нашей стране, применяя для подкисления блюд и соусов, при консервировании, для разрыхления теста. Это – продукт химического синтеза природного газа либо возгонки древесины. Синтетический уксус впервые был синтезирован немецким химиком Гофманом в 1898 году, с той поры технология его изготовления претерпела много изменений, однако суть – искусственность — осталась неизменной. Крепость синтетического уксуса составляет 7-9%. Синтетический уксус стал популярным во многих странах мира благодаря своей дешевизне. Но эта разновидность уксуса не является полезной для человека. Со временем его запретили употреблять во Франции и США. К сожалению, в странах бывшего СССР этот продукт не потерял своей популярности. Синтетический уксус является основой для изготовления уксусной продукции. Этот продукт прекрасно помогает при выведении пятен и наведению частоты в доме, но употреблять в пищу его нельзя. Натуральный уксус – результат брожения спиртосодержащего сырья с помощью уксусно- кислых бактерий. Натуральный уксус получают из виноградного вина, яблочного сидра, пивного сусла, забродивших фруктовых и ягодных соков. Поэтому натуральный уксус содержит в своем составе не только уксусную кислоту, но и другие фруктовые кислоты, такие как яблочная, лимонная, молочная, а также аскорбиновую, альдегиды, пектины, сложные эфиры и другие органические соединения. Все выше перечисленные вещества, входящие в состав уксуса придают продукту оригинальный вкус, аромат, а также потребительские характеристик. Крепость натурального уксуса составляет 4-6%. Натуральный уксус, в отличие от столового, может содержать незначительный осадок. В связи с тем, что натуральный уксус изготавливается из различных ингредиентов, то существуют его разновидности: Бальзамический уксус (Италия) Белый сорт винограда с повышенным содержанием сахара Густая, более или менее темная жидкость с изысканным гармоничным кисло-сладким вкусом 6% кислоты, 30% сока В салаты, супы, при мариновании рыбы и морепродуктов, как соус с сыром и мороженым. Рисовый уксус (Китай, Япония, Корея, страны Индокитая) Рис Мягкий, сладковатый запах, цвет от светло-желтого до черного 6% кислоты В качестве приправы, для заправки салатов, маринадов для мяса, в напитки Винный уксус (из белого вина) Сухое белое вино Тонкий запах, изысканный мягкий вкус 5-7% Для заправки салатов и блюд из морепродуктов Винный уксус (из красного вина), (Испания) Отборные бордосские вина (каберне, мерло) Древесный аромат, янтарный цвет Менее 6% В соусы, салаты, маринование красного мяса

Холодильник

Далее идет холодильник…

Пища может протекать, окрашиваться и прилипать к полкам, дверце и боковым стенкам. Ее трудно очистить, если она находится в труднодоступном месте.

Поэтому в следующий раз, когда вы попытаетесь оттереть внутренности холодильника, окуните таблетку в теплую воду и, как намокнет, потрите пятно плоской стороной.

Оно должно легко поддаться, после чего используйте влажную ткань, чтобы вытереть разводы и воду.

Внимание! Перед мойкой выньте из холодильника всю еду. фото: Facebook

фото: Facebook

Другой практичный лайфхак с использованием чистящего средства для посудомойки: поместите его в лимон, как показано на картинке выше, и вам будет по плечу любая грязь…

Уксус в народной медицине

Уксус поможет снять мышечную боль. После активных физических нагрузок часто возникают болевые ощущения в мышцах. Чтобы избавиться от них, растворите в 100 мл воды 1 ст. ложку уксуса, смочите салфетку, наложите компресс на болевую зону примерно на 30 минут.
Уксус сократит время выздоровления и облегчит боль при растяжении мышц. Для этого достаточно обернуть больное место тканью, смоченной в растворе, приготовленном из 500 мл теплого яблочного уксуса, 4 капель йода и 2 ч. ложек соли. Храниться такой раствор может продолжительное время.

Уксус в народной медицине

Поможет устранить зуд после уксуса насекомых. Для этого в уксусе смачивают ватный диск и прикладывают его к месту укуса.
При регулярном использовании поможет избавиться от грибков и шпор на ногах. Для этого достаточно принимать ванны с добавлением уксуса (1 часть уксуса и 5 частей воды). Принимают ванны около 15 мин. на протяжении 7 дней.
Избавит ноги от неприятного запаха. Для этого необходимо периодически принимать ножные ванночки с уксусом (на 5 л теплой воды добавляют 200 мл яблочного уксуса). Продолжительность процедуры примерно 5-7 минут. Вытирать ноги после приема ванночки не нужно.
Уксус успокоит воспаленное горло. При слабых болях можно полоскать раствором, приготовленным из 100 мл теплой воды и 1 ч. ложки яблочного уксуса. Полоскание повторяют на протяжении суток, с интервалом в 1-1,5 часа. Если боль стихла, горло продолжают полоскать этим же раствором еще сутки (в целях профилактики), но только 3 раза в день: утром, в обед и вечером, после еды.

Кастрюли и сковородки

Грязные кастрюли и сковороды в любом случае можно мыть в посудомоечной машине, но бывают такие загрязнения, какие не возьмет ни одна щадящая посудомойка.

И прежде чем выбросить почерневшую кастрюлю, вскипятите чайник и налейте немного горячей воды. Надо ли говорить, что таблетку туда также нужно кинуть?

Просто оставьте жир пропитываться концентратом, и, как по волшебству, ваша сковорода вернется к прежнему блеску. Если не получилось, варианта два:

трите сильней;
или прокипятите, как это сделал один из воспользовавшихся советом пользователей: «наполовину наполните кастрюлю водой, доведите до кипения и дайте покипеть раствору в течение 10 минут. Я проделывал это пару раз, и мои сковородки полностью отмылись».

фото: Facebook

Прежде чем выбросить старую кастрюлю, попробуйте налить в нее горячую воду и бросить таблетку для посудомоечной машины

фото: Facebook

Удаляет пригоревшие следы и восстанавливает практически первозданный внешний вид.

Уксус в дачном быту

На даче всегда есть, что помыть и привести в порядок, но времени на все не хватает. Вам на помощь придет уксус, который позволяет быстро очистить самые разные загрязнения. Разводят уксус в воде обычно в пропорции 1:1 или 1:2 в зависимости от степени загрязнения. Иногда используют и в чистом виде, в том числе для замачивания. Попробуйте очистить с помощью уксуса:

ржавый садовый инструмент;
кухонную утварь;
сантехнику;
садовые дорожки, веранду, крыльцо;
садовую мебель;
пятна на одежде.

Также уксус поможет очистить пятна от ягод и овощей на руках и уберет неприятные запахи из холодильника, мусорного ведра или шкафа – достаточно просто промыть им все поверхности.

Возможности уксуса при применении на кухне

Уксус может быть не только ингредиентом для приготовления, но и поможет легко справиться с большим количеством кухонных дел. Если появилась трещина на яйце при варке. Добавьте в кипящую воду, несколько столовых ложек уксуса, это предотвратит вытекание белка. Для лучшей окраски пасхальных яиц. Перед тем как развести краситель в воде, добавьте несколько капель уксуса, это усилит сияние краски и предотвратит окрашивание рук. При варке цветной капусты избавит от не приятного запаха. Смочите большую салфетку в уксусе, накройте полностью кастрюлю и закройте крышкой.

Сохранит яркий цвет свеклы. При варке овоща, добавьте несколько капель уксуса в воду. Убережет от потемнения рук при чистке овощей. Разотрите уксус на руках, подождите несколько минут до полного высыхания. Вполне возможно, некоторые пункты из списка не станут для вас новым открытием. Не возможно не согласиться, что такое простое, обыденное средство – уксус, является уникальным и поражает своей многогранностью применения!

Без столового уксуса не обойтись на кухне, но не нужно ограничивать его применение только процессом приготовления пищи. Уксус поможет справиться с уборкой кухни лучше, чем специальное купленное средство. Очищенная им посуда будет блистать, и переливаться, только не забудьте повторно ополоснуть водой. Уксусные растворы самые бюджетные, легки в использовании и проверенны десятилетиями.

Применение в огородничестве

Уксус известен как продукт гербицидного действия. У сорняков на участке не останется шансов. Нужно просто опрыскать их, и они завянут.

С яблочным уксусом проводят обработку от вредителей. Резкий запах вынуждает паразитов подыскать другое место жительства. Опрыскивание проводят в начале сезона, чтобы посадки не пострадали.

Антигрибковое свойство работает и в саду. Уксус применяют в виде раствора для опрыскивания томатов, огурцов, кабачков, декоративных растений. На 10 л — 120 мл вещества. Кислая среда губительна для грибков. Обработки проводят раз в 5—7 дней. Профилактические опрыскивания осуществляют раз в 2 недели до и после периода цветения.

От духовки и холодильника до стиральной машинки и сковородок: что можно чистить таблетками для посудомойки?

Таблетки для посудомойки — это мощное оружие против грязи на посуде и разводах на стаканах для тех, кто приобрел домой гаджет под названием посудомоечная машина. Но задавались ли вы вопросом о том, можно ли использовать эти чистящие таблетки для других целей?

Как показывает опыт домохозяек из Европы , мощные химические свойства таблеток способны удалить даже самые стойкие пятна во всем доме.

Армия фанатов средства становится все обширнее, и эти практики уже успели доказать, что посудомоечные средства можно использовать для удаления стойких следов на всем: от духовки до холодильника, и оно даже эффективно при разливе масла. Главное, обязательно надевайте перчатки при его использовании!

Уксус избавит вас от неприятных запахов

Иногда, когда мы возвращаемся домой с улицы, то чувствуем неприятный запах, источник которого не всегда понятен. Чаще всего это сточные воды или «ароматы» из холодильника. Есть один, очень простой и банальный способ избавиться от запаха всего этого.

Что делать, если ваш холодильник призывает вас к уборке, но у вас действительно нет времени, чтобы позаботиться об этом? Вот идея, как устранить неприятный запах в холодильнике, пока вы не станете более свободны. Поместите миску уксуса на всю ночь на нижнюю полку холодильника. Его испарения устранят неприятный запах, и в то же время убьют бактерии.

Раздражающий запах исходит из ваших труб? Нет проблем! Смешайте стакан уксуса с половиной стакана пищевой соды. Залейте это средство из соды и уксуса в раковину и когда оно перестанет пениться, залейте горячей водой. А через несколько минут смойте все это чуть теплой водой.

Мажем, наливаем, пьем – все о применении уксуса

За несколько тысячелетий люди придумали десятки различных способов использования уксуса. Многие вполне стоит взять на вооружение, если вы не знали о них прежде.

В кулинарии

Спектр применения уксуса на кухне очень велик. Чаще всего он известен хозяйкам как средство для простой и вкусной консервации: его добавляют в маринады для огурцов, помидоров, грибов и других продуктов, которые нужно сохранить на несколько месяцев.

Многие держат на кухне уксус, чтобы использовать его во время готовки: например, погасить соду, добиваясь воздушной и рыхлой консистенции теста. Это отличный ингредиент для оладушек или бисквита.

Еще один популярный способ применения уксуса – в маринадах для рыбы и шашлыка. Продукты приобретут более интересный вкус, если добавить немного кислинки.

Бальзамический уксус употребляется в качестве приправы к готовым блюдам – пицце, макаронам, мясу. Яблочный отлично подходит для заправки салатов. Рисовый – незаменимый компонент при изготовлении роллов и суши, а также многих других блюд японской кухни.

В медицине

В древности люди использовали уксус для очистки ран, лечения грибковых заболеваний, бородавок и ушных инфекций, а также как средство против педикулеза. Более 2000 лет назад Гиппократ, отец современной медицины, держал под рукой уксус как дезинфицирующее средство, ведь уксусная кислота способна убивать болезнетворные бактерии и препятствовать их размножению.

В быту

Поскольку столовый уксус, как и любой другой, обладает противомикробными свойствами, он является полезным дезинфицирующим и чистящим средством, которое подходит для обработки различных поверхностей и бытовой техники (не забудьте разбавить водой!).

К предметам, которые можно чистить и полировать столовым уксусом, относятся:

кухонные столешницы,
душевые кабины и ванны,
санфаянс,
полы и кафельные стены,
керамические тарелки и кофеварки,
окна и зеркала,
предметы из нержавеющей стали,
предметы из бронзы, меди, латуни и серебра.

Также уксусную эссенцию можно применять для выведения пятен с белого белья и в качестве смягчителя при стирке. Еще одна его полезная функция – он способен заменить «Крота» для очистки канализационных труб. Но, пожалуйста, не пытайтесь использовать для этих целей бальзамик или рисовый уксус!

В огороде

Уксус – простое и эффективное средство, с помощью которого можно подкислять почву, а также бороться с вредителями и болезнями растений. А еще он помогает отпугнуть комаров, когда вы усердно работаете на грядках!

В индустрии красоты

Так называемый туалетный (ароматический) уксус был очень популярен в XVII–XIX веках, когда его применяли для обтирания кожи. В отличие от кулинарного, он содержал в своем составе не воду, а спирт. В наши дни нередко можно встретить совет использовать разбавленный водой уксус в качестве бальзама-ополаскивателя для волос или подсушивающего средства при акне. Кроме того, он издавна известен как средство для похудения.

Уксус незаменим для удаления пятен с одежды

Пятна есть везде, особенно они любят детей) Красивая, новая блузка + ребенок + сок и с вероятностью 90% кофточка будет выброшена или отправиться в тряпки из-за банальных фруктово-ягодных пятен. Тем не менее, есть отличное спасение в виде надежного пятновыводителя. Конечно, уксус снова играет незаменимую роль в этой пьесе. Читайте дальше и вы узнаете, как эффективно бороться с пятнами с помощью уксуса!

Запачкались чернилами — сначала засыпьте его солью, пока оно свежее. Затем соль стряхните и залейте пятно уксусом. В тот момент, когда уксус проникнет в него, приготовьте пасту из картофельного или кукурузного крахмала и уксуса в соотношении 3:2. Когда паста на пятне высохнет, счистите ее щеткой и постирайте запятнанную вещь на режиме деликатной стирке не выше 40°С
Следы крови должны быть удалены как можно скорее. Залейте их уксусом, подождите 10-15 минут, промокните полотенцем. При необходимости повторите операцию и сразу же промойте под проточной прохладной водой.
Пятна от пота и дезодоранта нужно полить уксусом, аккуратно потереть, затем нанести на пятно пасту, приготовленное по рецепту для чернил: из муки (крахмала) и уксуса. После полностью высушить и выстирать вещь.
Следы от карандаша оттирайте с одежды старой зубной щеткой, смоченной в уксусе.
Краска для волос, свежие пятна кетчупа (до 24 часов) смочите уксусом и промойте его. Далее при стирке вы можете добавить еще 1 или 2 стакана столового уксуса для контрольной очистки.
Напитки. Оставьте загрязненную одежду на ночь в растворе 3 частей уксуса и 1 части холодной воды. Когда пятна сойдут, постирайте как обычно.

Как разбавить уксус 70 до 9 процентов и при этом не навредить себе

Для процедуры потребуется стеклянная емкость, в которую первым делом выливают воду, а уже потом добавляют уксус. В процессе этих манипуляций надо быть очень осторожными и не допустить, попадания кислоты на кожу рук, что неминуемо приведет к ожогу. При попадании на открытые участки тела кислота вызывает боль, сильное покраснение и даже волдыри.

Если это все же случилось, следует реагировать очень быстро. Подставить пораженное место под не слишком сильную струю холодной воды на 7-10 минут, после чего обработать место содой или мыльным раствором и вновь смыть. На сильный ожог рекомендуют положить влажный прохладный компресс, чтобы полностью удалить эссенцию с кожи. Когда боль отступит пораженный участок надо смазать любым растительным маслом (оливковое, облепиховое, льняное) или применить крем от ожогов.

Развести уксусную кислоту 70 до 9 не сложно, просто надо соблюдать такие же правила, как при работе с агрессивными химическими моющими или чистящими средствами:

не допускать попадания вещества на тело, в глаза, на другие слизистые оболочки;
не дышать кислотными парами;
хранить чистый и разбавленный растворы в таком месте, до которого гарантированно не доберутся дети.

Формулы разведения уксусной кислоты

В тех случаях, когда вы не слишком доверяете столовым приборам в качестве точного измерителя можно воспользоваться мерным стаканчиком и известными пропорциями 1:7.

70 уксус перевести в 9 уксус таблица

Концентрированный уксус (70%)

Вода

Тем, кто обладает математическими способностями и не привык полагаться на возможные ошибки при разведении кухонными приспособлениями и мерными стаканчиками будет проще воспользоваться существующими формулами.

Количество имеющейся кислоты должно равняться показателю требуемой концентрации раствора, помноженному на окончательный объем, который надо получить и деленный на первоначальную концентрацию жидкости. Таким методом рассчитывается, сколько необходимо иметь эссенции, чтобы в итоге получить требуемый объем столового уксуса.
Для правильного расчета пропорций решите сколько именно уксуса необходимо получить. После этого переведите этот объем в граммы. Для получения этого числа умножьте количество концентрируемой эссенции уксуса, которое у вас имеется на процент ее концентрации и разделите на процент концентрации раствора, который хотите в итоге получить.

Эти способы дают точные расчеты, но подходят далеко не всем

Тем, у кого математика, физика и химия не были в числе любимых предметов лучше обратить свое внимание на более простые и понятные способы создания нужных растворов. Либо изобрести свой собственный метод, отвечающий на вопросы: как развести уксус или как развести уксусную кислоту до необходимых пропорций

Как получить 9 процентный уксус из 70 процентной уксусной кислоты обычной хозяйке без применения математических и химических формул или других сложных методов поможет перечень пропорций уже давно составленный опытными кулинарами и подкрепленный на практике еще нашими прабабушками. Уксусная эссенция 70 перевести в 9 уксус таблица в которой указано количество ингредиентов в столовых / чайных ложках. Такой вариант подойдет всем, так как он прост, доступен и не требует каких-то необычных знаний и навыков.

Очистка духовки, противней и решеток

Оказывается, таблетки для мытья посуды готовы творить чудеса со всеми частями духовки: от заляпанной жиром прозрачной дверцы до скопившегося въевшегося за годы жира в нижней части духового шкафа, на противне и решетке.

Загрязненная дверца духовки — привычное зрелище на большинстве кухонь. И если вы безрезультатно опробовали традиционные чистящие средства, возьмите таблетку для мытья посуды.

Поклонники уборки в Facebook были в восторге от результатов и поделились показательными фотографиями духовых шкафов до и после применения нестандартного средства.

фото: Facebook

До и после очистки духовки. Просто используйте влажную таблетку для посудомойки, как губку, чтобы удалить запекшийся жир

Инструкция для использования лайфхака следующая: «В кастрюле с теплой водой окуните таблетку для посудомоечной машины и слегка протрите ею стекло.

Противни и решетки в духовке требуют еще меньше усилий (была бы горячая вода), а таблетка для мытья посуды сделает всю тяжелую работу за вас.

Другая домохозяйка рассказала, как удобнее всего производить такую чистку:

достаем все, что нужно почистить, из печки;
наливаем туда горячую воду и бросаем таблетку для мытья посуды;
накрываем фольгой и оставляем на два часа.

Когда она возвращается, ее подносы блестят без всяких усилий. Разве что нужно их сполоснуть.

фото: Facebook

Результат «До и после»

фото: Facebook

Оберните их фольгой и включите горячую воду для лучшего результата

Шпаргалка

В продаже доступна уксусная кислота концентрацией 70%, 9% или 6%
Если в бытовых, кулинарных или косметических целях требуется уксус другой концентрации, важно знать, как развести корректно.
Для разведения уксуса не потребуется специальных приборов — хватит стакана и столовой ложки.
При работе с кислотой соблюдайте меры предосторожности: защитите руки перчатками, не вдыхайте пары, не допускайте попадания кислоты на кожу и слизистые.
Концентрированный уксус смертельно опасен для человека. Его ни в коем случае нельзя глотать
держать уксус следует вдали от детей, желательно не на кухне и вообще вне дома.

Уксус и белье

Уксус так много используется для стирки, что его часто хранят рядом с моющим средством в прачечных.

Для удаления таких пятен, как горчица, кетчуп, томатный соус, трава и дезодоранты для подмышек, перед стиркой нанесите на пятно немного волшебного уксуса. Замачивание полностью белых вещей в уксусе поможет вернуть их белизну.

И, как и в вашей посудомоечной машине, уксус помогает хорошенько удалить порошок при добавлении в цикл полоскания, делая одежду более свежей и яркой, а также избавляет от неприятной плесени на полотенцах. Одной чашки должно хватить; добавляйте меньше при использовании стиральной машины с фронтальной загрузкой.

Уксус для сада и огорода

поможет избавиться от сорняков: в жаркую погоду необходимо обработать растения раствором уксуса. Для его приготовления в 1 л закипевшей воды добавляют 5 ст. ложек уксуса, 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку жидкого мыла, после чего все хорошенько перемешивают, остужают и сразу же распыляют на растения;
стимулирует цветение гардений, азалий и остальных цветов, которым больше «по вкусу» кислая почва. Для приготовления раствора в 4 л воды растворяют 3 ст. ложки уксуса и поливают растения раз в неделю. Сразу после начала цветения полив уксусным раствором необходимо прекратить;

Уксус для сада и огорода

Отличное средство для борьбы с колорадским жуком и его личинками. Кусты картофеля необходимо обработать раствором, приготовленным из 10 л воды, 100 мл уксуса и 200 г сухой горчицы (этого количества хватит на обработку одной сотки картофельных посадок, использовать раствор необходимо сразу после приготовления);
поможет в борьбе с тлей. Чтобы приготовить раствор, в 1 л воды растворяют 1 ст. ложку уксуса;
избавит растения от крестоцветной блошки, капустницы и капустной белянки. Для этого всходы капусты и редиса необходимо обильно обработать раствором, приготовленным из 8 л воды и 2 ст. ложек 70% уксусной эссенции.

Яблочный, винный, бальзамический, рисовый… Какой бывает уксус и чем он полезен
25 оригинальных рецептов ароматных уксусов
Яблочный уксус: приготовление и использование
Натуральные средства для поддержания чистоты
Как приготовить ароматный уксус
Малиновый уксус

Чем уксус отличается от уксусной эссенции

Уксус и уксусная эссенция – два разных продукта, и лучше их не путать, чтобы не вышло неприятностей. В чем же разница? В количестве кислоты: в уксусе ее не более 15% (как правило, 3, 6 или 9%), в эссенции – от 70 до 80%

Первый продукт мы смело можем добавлять в пищу в чистом виде, второй необходимо разбавлять и использовать с осторожностью, строго отмеряя нужное количество

Раствор, в котором содержится 100% уксусной кислоты, называют «ледяной кислотой», найти его в свободной продаже невозможно, поскольку он представляет собой токсичное вещество.

Как правило, уксусную эссенцию производят химическим путем. В домашних условиях ее необходимо предварительно разбавить водой для получения кулинарного ингредиента или универсального чистящего средства. Это не всегда удобно, потому что легко ошибиться и нарушить пропорцию, испортив тем самым блюдо или поверхность мебели.

Уксус для приманивания бабочек-вредителей

Чтобы спасти сад от нашествия гусениц, отловите бабочек: яблонную плодожорку, боярышницу, листовертку и др. Для этого смешайте 1 л воды и 50 мл яблочного уксуса, затем налейте приманку в обрезанную пластиковую бутылку или ненужную емкость. Бабочки слетятся на запах и утонут в жидкости. Сверху емкость можно ничем не прикрывать, насекомые не вылетят из ловушки.

Лучше сделать несколько приманок и развесить их по всему саду в неприметных местах.

По мере заполнения, примерно каждые 10 дней, проверяйте и опустошайте ловушки, и подливайте свежий раствор. В конце сезона вы заметите, что урожай останется почти нетронутым. И все это без применения химических препаратов!

Уксус в домашней косметологии

косметологии

Прекрасно тонизирует кожу и придает ей упругость. Смешайте 2 ч. ложки яблочного уксуса с 200 мл воды, разлейте в формочки для льда и поставьте в морозилку. Таким льдом рекомендуется протирать кожу лица, шеи и декольте каждый день (утром).
Пилинг с помощью винного уксуса поможет удалить верхние ороговевшие слои кожи, а также насытит ее витаминами и микроэлементами. Сложите марлю в несколько слоев, прорежьте в ней отверстия для губ и глаз, смочите ее в подогретом винном уксусе. Положите на лицо, 10 минут спокойно полежите, стараясь максимально расслабить мышцы лица (желательно даже не разговаривать). Затем марлевую маску нужно снять. Только через час можно умыться холодной водой, используя губку средней жесткости. Делать пилинг с винным уксусом желательно 1 раз в месяц.

Уксус в домашней косметологии

Поможет избавиться от трещин на руках. Для этого нужно в равных количествах смешать яблочный уксус с кремом для рук и втирать в кожу на ночь.
Поможет омолодить и регенерировать кожу. Для этого раз в неделю нужно делать маску с яблочным уксусом. Для ее приготовления смешайте один яичный желток, 1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ст. ложку оливкового масла и 2 ст. ложки натертого на меленькой терке свежего огурца. Наносят на лицо, шею, область декольте, руки. Выдерживают полчаса, после чего смывают.
Избавит кожу от различных воспалений и прыщей. Для этого раз в неделю можно наносить маску, приготовленную из 1 ст. ложки овсяной муки, 1 ст. ложки меда и 1 ст. ложки яблочного уксуса, смешанных до однородной консистенции. Наносят на лицо, держат 30 минут, после чего смывают.
Сделает волосы более здоровыми и придаст им блеск. В 1 л воды растворите 100 мл яблочного уксуса и ополосните волосы после мытья. Раствор поможет удалить с поверхности волос остатки химических препаратов (шампуни, бальзамы, маски), оздоровит волосы и придаст им блеск.

Уксус необходим для удаления жира.

Жир — это кошмар каждой хозяйки дома. Это не удивительно, если он снится вам по ночам. Он вездесущ! Он плюется при жарке и оседает повсюду. На кухне все зарастает плотным слоем жира: плитка у плиты, столешницы, посуда, окна и многое другое. Мы в шоке, когда видим, где он может быть. Как от этого избавиться? Удаление жира — это тяжелая и утомительная работа. Но постойте! Наш нынешний герой может справиться с этим очень быстро. Попробуйте и убедитесь сами!

Вылейте уксус пополам с водой в распылитель. Распылите на жирные поверхности, оставьте минут на 15, а затем протрите сухой тканью или бумажным полотенцем. Гарантированный эффект быстро и безболезненно.